Sodbrennen Vermeiden: Raclette-Getränkewahl

Nauheim

You need 2 min read

·

Post on Dec 23, 2024

43 visitor like this post

Share

Sodbrennen vermeiden: Raclette-Getränkewahl – So genießen Sie den Abend ohne Schmerzen

Raclette – ein gemütliches Zusammensein mit Freunden und Familie, bei dem herzhaftes Käse-Fondue, Fleisch und Gemüse auf dem Tisch stehen. Doch wer zu Sodbrennen neigt, muss bei der Getränkewahl vorsichtig sein. Denn die Kombination aus fettreichen Speisen und bestimmten Getränken kann den Säureüberschuss im Magen-Darm-Trakt verstärken und zu unangenehmen Brennen im Brustkorb führen. Dieser Artikel zeigt Ihnen, wie Sie Sodbrennen beim Raclette-Genuss vermeiden können, indem Sie die richtigen Getränke auswählen.

Alkohol – ein Risikofaktor für Sodbrennen

Alkohol, insbesondere Wein, Bier und Spirituosen, zählt zu den bekannten Auslösern von Sodbrennen. Alkohol entspannt den unteren Ösophagussphinkter, die Schließmuskel zwischen Speiseröhre und Magen. Dadurch kann Magensäure leichter in die Speiseröhre zurückfließen und Sodbrennen verursachen. Dies gilt besonders für Rotwein, der aufgrund seiner Säure und des hohen Gehalts an Histaminen besonders problematisch sein kann.

Alternative zu Alkohol:

Wer auf Alkohol nicht verzichten möchte, sollte zu trockenen Weißweinen in Maßen greifen. Diese enthalten im Vergleich zu Rotwein weniger Histamine und Säure. Doch auch hier gilt: Weniger ist mehr!

Spritzige Getränke: Vorsicht geboten

Sekt und Sprudel enthalten Kohlensäure, die ebenfalls den unteren Ösophagussphinkter entspannen und den Reflux fördern kann. Auch Limonaden und Zitronenlimonaden, aufgrund ihres hohen Säuregehalts, sollten mit Vorsicht genossen werden – oder ganz vermieden werden, wenn Sie zu Sodbrennen neigen.

Bessere Alternativen:

Statt kohlensäurehaltiger Getränke sollten Sie eher zu stillen Mineralwässern greifen. Diese sind sanft zum Magen und unterstützen die Verdauung. Achten Sie auf einen niedrigen Mineralstoffgehalt, um den Magen nicht zusätzlich zu reizen.

Die besten Getränke für Raclette ohne Sodbrennen

Die ideale Getränkewahl beim Raclette konzentriert sich auf milde und säurearme Optionen. Hier sind einige Empfehlungen:

• Stilles Wasser: Die beste Wahl! Es ist sanft zum Magen und spült die Magensäure weg.
• Kräutertee: Kräutertees wie Kamillentee oder Fencheltee können beruhigend auf den Magen wirken und die Verdauung unterstützen.
• Wasser mit etwas Zitrone (in Maßen): Zitrone kann die Säureproduktion im Magen paradoxerweise regulieren. Jedoch sollte die Menge sparsam dosiert werden, um keine Reizung auszulösen.
• Ungesüßter schwarzer Tee: Schwarzer Tee in Maßen kann ebenfalls eine gute Wahl sein.

Zusätzliche Tipps zur Sodbrennen-Prophylaxe beim Raclette

Neben der richtigen Getränkewahl können Sie mit weiteren Maßnahmen Sodbrennen vorbeugen:

• Nicht zu viel essen: Überessen belastet den Magen und fördert Sodbrennen.
• Langsam essen und gut kauen: So erleichtern Sie die Verdauung.
• Nicht direkt nach dem Essen liegen: Warten Sie mindestens zwei Stunden nach dem Essen, bevor Sie sich hinlegen.
• Locker sitzende Kleidung tragen: Enge Kleidung kann den Druck auf den Magen erhöhen.

Fazit: Mit der richtigen Getränkewahl und ein paar zusätzlichen Vorsichtsmaßnahmen können Sie Ihr Raclette-Vergnügen ohne Sodbrennen genießen. Achten Sie auf milde, säurearme Getränke und vermeiden Sie Alkohol und kohlensäurehaltige Getränke. Genießen Sie den Abend in vollen Zügen!